Se você está interessado em fazer brigadeiros, prove base para brigadeiro gourmet de todo o país e pesquise fontes e ideias interessantes que possam acrescentar qualidade ao seu produto. O brigadeiro gourmet se diferencia da receita tradicional principalmente pela qualidade dos ingredientes. Existem muitas versões de brigadeiros, mas é preciso utilizar sempre ingredientes de boa qualidade para que o resultado seja superior. A apresentação do produto também exige cuidados, para ter um melhor resultado precisamos usar embalagens diferenciadas, daquelas que fazem o cliente “comer com os olhos”. O resultado nesse caso, é um produto diferenciado em sabor e no visual, por isso ele tem um valor agregado muito maior para o cliente. https://bit.ly/3Xo7caH pode ser a solução para você que procura iniciar ou ampliar seus negócios para uma renda extra.
- Estamos falando de um dos doces mais populares do país e que certamente terá procura e concorrência.
- Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate.
- Para isso, veja quanto eles estão cobrando para vender doces gourmet, e tente usar como uma régua na hora de cobrar.
- Trata-se de um modelo muito comum para festas e eventos.
Por exemplo, se você produz 1000 palhas italianas mensalmente e tem um gasto total de 1000 reais, cada docinho tem o custo de 1 real. Automatizar diversos processos do seu negócio e não ficar para trás na concorrência. Embalagens ideais para cada tipo de prato, também é uma forma de manter o alto nível do seu negócio. Se trata do conjunto de elementos gráficos que transmitem desde as convicções e propósitos do produto/serviço vendido, até ser um método para passar sensações. Ou seja, visualmente se tornar memorável e facilmente reconhecível para o público e possíveis clientes. No vídeo abaixo, a Saipos reuniu dicas de novos #Doces para serem adicionados no seu cardápio e te ajudar a lucrar muito mais.
Como Fazer Brigadeiros Gourmet Deliciosos?
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre) até quando puder ver o fundo da panela. Cozinhe em fogo médio estará pronto quando puder ver o fundo da panela. Diminua o fogo e cozinhe, mexa até soltar do fundo da panela. Em uma panela, adicione o leite condensado, o cream cheese e a manteiga. Antes de tudo, você precisa saber que conta como custo fixo a conta de luz, água, gás, ingredientes e materiais. Já as horas trabalhadas são relativas ao tempo de produção de doces gasto no dia, sendo ela realizada todos os dias, de segunda à sexta ou somente aos finais de semana.
Prepare A Sua Lista De Receitas De Brigadeiros
O preparo também é parte fundamental na hora de fazer o seu brigadeiro gourmet. Ao trabalhar com chocolate em barra no lugar de chocolate em pó é preciso ficar atento à sua temperatura para não desandar. Para ganhar dinheiro vendendo os brigadeiros, primeiro você precisa saber precificar o trabalho. No caso dos brigadeiros, o ideal é soltar todas as despesas da produção, dividir essa soma pela quantidade de brigadeiros e, depois, multiplicar o custo de cada unidade pro três. Misture fora do fogo o creme de leita e a farinha de trigo.
Com todos os utensílios já postos em sua cozinha, o próximo passo para fazer brigadeiros gourmet é preparar o ambiente para a produção em si. Pode parecer algo trabalhoso, mas, esse é ponto importante e que você não vai deixar passar. Ótimas dicas já vou adotar, para os meus brigadeiros gourmet ficares mais gostosos. A internet é, sem dúvida, uma grande aliada para aumentar as vendas de brigadeiros, pois possui as ferramentas necessárias para a divulgação dos seus produtos na cidade. Geralmente, as pessoas se interessam pelos doces divulgados em redes sociais e aplicativos, por exemplo, e fazem encomendas. Outra dica bacana é apostar nos doces especiais para intolerantes à lactose, veganos e fitness.